Wednesday, February 2, 2011

::puding rOti karamel::

dah nak habis satu lOyang cik nurul buat sO mai sini eden share ngan kOrang resepinya ye ^_^
Bahan A:
1/2 cawan gula
1/2 cawan air
Bahan B:
10 keping rOti
1 tin susu cair
1 cawan air
2 biji telur
1/2 cawan gula halus
1 sudu esen vanilla
2 sudu tepung kastad
memula sekali, kOrang buat karamel dulu =p semua dah pandai buat karamel kan? takpelah cik nurul cakap jugak caranya ye..
haruslah kOrang guna Bahan A, panaskan gula atas kuali.. tunggu sampai kekuningan, lepas tue masukkan air perlahan".. jangan masukkan air sekali gus, nantikan tak pasal" meletOp pulak dapur kOrang kan..
biar jadi kekuningan macam nie.. dah siap, ketepikan dulu @kOrang terus masukkan dalam lOyang yang nak guna nanti =D
ada paham setakat nie ^_^
kemudian untuk buat puding rOti, masukkan semua Bahan B kecuali rOti.. kOrang gaul" sampai halus dan cair adunannya, Oky..
tak mau ade ketOl" tepung kastad and make sure kOrang pukul telur sampai kembang =D
pastu kOrang susun rOti dalam lOyang yang dah diletakkan karamel =p kemudian curahkan Bahan B diselangselikan dengan rOti macam dalam gambar nO.7..
kOrang paham kan gambar" cik nurul kat atas =D
pastu kOrang kukus puding rOti atas kukusan yang airnya sudah mendidih ^_^ kukus sampai masak dalam 30minit gitue.. bila dah masak, apa lagi sejukkan dulu lah sebelOm makan =D
dah siap puding rOti karamel =D senang kan ^_^
selamat mencOba ^_-
P/s: nak lagi manis, tambahkan satu tin air buah,
pastu buah tue nanti bOlehlah kOrang susun cantik"
atas puding yang dah siap dikukus =p



No comments: